献立：親子丼（麦ごはん）、牛乳、もやしのみそ汁、お米のムース

新米が登場する頃になりました。

お米を意識してもらうために、今日のデザートは、お米のムースです。

静岡県産のお米を米粉にして、その米粉を使って作られたムースです。

初めて見るデザートに戸惑う児童、期待する児童など、さまざまでした。

学校給食のデザートには、他の料理と同じで、１食分の栄養を補う一品としての役割があります。

デザートも含めて、自分の分はきちんと食べられるといいなと思います。