献立:親子丼(麦ごはん)、牛乳、もやしのみそ汁、お米のムース
新米が登場する頃になりました。
お米を意識してもらうために、今日のデザートは、お米のムースです。
静岡県産のお米を米粉にして、その米粉を使って作られたムースです。
初めて見るデザートに戸惑う児童、期待する児童など、さまざまでした。
学校給食のデザートには、他の料理と同じで、1食分の栄養を補う一品としての役割があります。
デザートも含めて、自分の分はきちんと食べられるといいなと思います。
献立:親子丼(麦ごはん)、牛乳、もやしのみそ汁、お米のムース
新米が登場する頃になりました。
お米を意識してもらうために、今日のデザートは、お米のムースです。
静岡県産のお米を米粉にして、その米粉を使って作られたムースです。
初めて見るデザートに戸惑う児童、期待する児童など、さまざまでした。
学校給食のデザートには、他の料理と同じで、1食分の栄養を補う一品としての役割があります。
デザートも含めて、自分の分はきちんと食べられるといいなと思います。
献立:わかめごはん、牛乳、イワシフライ、キャベツのごま酢和え、富士山なるとのすまし汁
今日の主菜は、カタクチイワシの頭と内臓を取り除き、フライにした料理です。
「この料理、よくおばあちゃんが作ってくれるんだ」
と、ある児童が、好きな料理の一つだと教えてくれました。
魚料理の日は、いろいろな感想を聞くことができます。
とても魚が苦手でまったく食べなかった児童が、チャレンジして少し食べていました。
周りから見ると「ほんの少し」かもしれませんが、本人にとっては大きな大きな魚だったと思います。
これからも、少しずつチャレンジし続けてほしいです。
献立:麦ごはん、牛乳、肉じゃが、磯香和え、ヨーグルト
「この和え物、めっちゃおいしかった!」
「この野菜、おかわりしたい!」
「おいしいから、いっぱい食べられる!」
ある学級の児童の反応。
その反応を受けて、学級担任がおかわりの配膳に回ります。
この流れを「味見タイム」と呼んでいるそうです。
この日は、7割の児童が増やしてくれました。
見た目で苦手と感じても、食べてみたら実はおいしかった、というのはよくあることです。
児童がチャレンジすることを大切にした給食指導です。
献立:麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、わかめと春雨のスープ、杏仁豆腐
「いつも給食がおいしくて、この時間は癒されています。」
笑顔で話しかけてくれた6年生。
いよいよ明日は運動会。
気合の入った6年生の姿を激写しました。
頑張れ!多賀っ子!
献立:麦ごはん、牛乳、若鶏の唐揚げ、香味和え、かきたま汁
「給食の唐揚げが楽しみなんだ!」
4時間目の授業で児童に言われたと、ALTが教えてくれました。
そういう時は英語でどう表現するのかを尋ねたところ
「I can't wait !」
と言うそうです。
今日は「I can't wait !」な児童が多かったです。
廊下ですれ違う多くの児童から「唐揚げ」のワードが飛び出てきました。
児童が喜んで食べてくれるのも、お肉屋さんがおいしそうな鶏肉を納めてくれたおかげです。
また、調理員さんが、揚げ色にまでこだわって、上手に揚げてくれたおかげです。
食に関わる人たちの子供たちへの温かい思いで給食はできています。
献立:揚げパン、牛乳、トマトのポトフ、マカロニサラダ
待ちに待った揚げパン。
「今日は揚げパンだー」
「パンの中で一番好き!」
など、楽しみにしていた声を聞くことができました。
運動会に向けて期待とともに緊張感が高まっています。
給食の時間は、ほっとできる時間になるといいなと思います。
献立:麦ごはん、牛乳、焼き塩鮭、もやしのごま和え、さつまいものみそ汁
給食委員会のインタビューは、最終回をむかえました。
<一人目>
「昔あって、今は登場しないメニューは?」
「クジラの竜田揚げ。鶏の唐揚げのように揚げた料理です。他に、アルミパックのごはん。牛乳はビンでした。」
<二人目>
「子供の頃、苦手で、今は食べられる物は?」
「ピーマン、ごぼう、セロリ、レバー、カリフラワーなど。今でも少し苦手ですが、食べられるようになりました。」
最後に、給食委員長から「給食の時間をもっと楽しい時間になるような取り組みを企画していきたい」という意気込みを聞くことができました。
今後も楽しみにしています。
献立:静岡茶入りパン、牛乳、カボチャのシチュー、ごまドレサラダ
ある学級で、余ったシチューとサラダを、席の列別に分けて回っている時のこと。
「○○がほしい人は手を挙げて~」
ある列では、分けるタイミングが、ちょうど重なってしまい、どっちの料理のおかわりをしたいのか、わからなくなってしまいました。
そこで児童は、両手を挙げて「2つともおかわりしたい」気持ちをアピールしてくれました。
なんだか、ほっこりしました。
今日も先生のインタビューを放送しました。
<一人目の先生>
「子供の頃に好きだったメニューは?」
「わかめごはん、さくらごはん。ごはんに味が付いていて、おいしいからです。」
<二人目の先生>
「好きなメニューは?」
「ミートソース。子供の頃から大好きなメニューだからです。」
献立:さくらごはん、カマスのお茶フライ、キャベツのごま酢和え、豆腐のみそ汁
今日のカマスは、静岡県で水揚げされたものです。
カマスを知らないということで、画像を見せてあげました。
「カマスってかわいいね」
一人でも多く、魚を食べる機会になるといいなと思います。
今日も、先生のインタビューを放送しました。
<一人目の先生>
「昔、好きだった給食のメニューは?」
「唐揚げ。サクサクしておいしいし、おかわりジャンケンが楽しみでした。」
<二人目の先生>
「子供の頃、好きだったメニューは?」
「唐揚げ。サクサクした衣と、ジューシーなお肉がおいしいです。好きすぎて、唐揚げの日は家のカレンダーに書いています。」
二人の先生が育った地域が違っていても、同じメニューだったことに驚きました。
多賀っ子も鶏の唐揚げが好きです。