献立：わかめごはん、牛乳、イワシフライ、キャベツのごま酢和え、根っこ野菜のみそ汁

今週は、歯と口の健康週間です。

よくかむ食べ物と、歯を丈夫にする食べ物を取り入れます。

初日は、イワシフライです。

頭と内臓を取り除いたイワシに、衣をつけて揚げています。

硬い部分が多いので、よくかんで食べる料理です。

「子供は、骨や尾がついている魚料理が苦手」という印象があります。

苦手な児童は、もちろんいます。

「ごはんに合うよね」「このしっぽがカリカリしてうまい」と

普通に食べる児童や、喜んでおかわりをする児童もいます。

「先生！先生！このイワシ、めっちゃおいしかった！」と、

呼び寄せてまで教えてくれる児童もいます。

人の食嗜好はさまざまで、とても興味深いです。